今日は、久しぶりのフレンチめし〜へ行ってきました。
神奈川でお料理教室をされているMutsumiさんと一緒に♪
Mutsumiさんとは、以前とあるパーティーで知り合った方で、
野菜ソムリエさんでもあります。

選んだレストランは恵比寿のAila。カジュアルフレンチと、
コロニー・フランセーズをミックスさせたお料理のお店です。

以前も来た事があるお店だけど、今日来たのは何年ぶりだろう・・。
南フランスの香りムンムン？の内装が可愛くて大好きです♪

オードブルのサラダ。生ハム＆シェーブルチーズのカナッペがついてました。ボリューム満点！



Mutsumiさんは、パンタードの軽い煮込み＆スムールが添えてありました。
（←正式なメニュー名は、食べるのに夢中になっていて忘れてしまってますが・・）

それに合わせてワインは南フランスのソーヴィニヨン。
南のカジュアルワインとはいえ、酸がはっきりしていてミント香も見つけられた♪
シャルドネのカラフもあって、注文の時に一瞬迷ったけど、
あっさりした味付けにスパイスがほんのり香る煮込みだったから、
ソーヴィニヨンで正解だったかな♪



私のメインは帆立貝のポワレ。あっさりとオリーブオイルのソースでいただきました。
満足　満足
　


今日はMutsumiさんとお会いして、お互いの教室の事とか、これからの事とか・・色々お話出来てよかった♪　Mutsumiさ〜ん、お疲れ様でした♪

料理とワインの教室アトリエ トワ・ポワン　
http://www.ateliertroispoints.com/
7月のメニューの内容はこちらから

ランキングに参加しています★ポチｯとご協力お願いします♪

昨日で6月のアトリエが終了。
金・土曜日、昼夜通しのレッスンでした。

最後の生徒さん達を見送った後は、
なぜか心地よい達成感みたいなものがあって、
疲れたけど自分も楽しんでレッスンできました。
お越しくださった皆さま、有難うございました

さて、レッスンが終わったら楽しみにしていたコトがひとつ・・。

それは・・・

お気に入りのドラマをDVDで一気に見る！

毎週土曜日に楽しみにしている「大王四神記」！
ぺ・ヨンジュンさんのドラマです。

ドラマって殆ど見ない私だけど、これだけは毎週欠かさず観てます★

毎週放送時間が１時間しかなく、いつも先が気になって気になって・・・。

嬉しい事に、ブリザーブドフラワーの先生でアトリエのお客様でもあるSharifa先生が、DVDをお持ち
ということでお借りし、最終話まで一気に観てしまおうと思ってます。

昨日は深夜1時から、１３話から一気に１６話まで観てしまって、今朝起きたのがお昼・・。まだ頭がボーッとしてますが、これからまた続きを観ます（笑）

今日は雨だし・・久しぶりに家でゆっくりと♪
ワインももちろん準備してあるしね〜★　




料理とワインの教室アトリエ トワ・ポワン　
http://www.ateliertroispoints.com/

ランキングに参加しています★ポチｯとご協力お願いします♪